黑龙江玉米面别再蒸馒头,学会懒人新吃法,一搅一煎,外焦里软又营养

发布日期:2020-07-20 09:28:56 浏览次数:530

哈尔滨玉米面这样做,高养分高颜值,炎天就别再蒸馒头了,小孩爱吃


最多见的粗粮是玉米面,即是把玉米磨成粗一点的面粉,它营养价值很高,非常相同现代人的饮食需求,才能降血压,降血脂,还对皮肤有繁多的帮助,而且它的口感面对面于别的粗粮来说审度精致些,味道还是不错的。 今日给大师分享的就是用玉米面做一种面饼,准备要领非常简单,不必揉面也不必发面,做好以后上锅两分钟就能吃了,可能把它当早饭来吃,也可能多做极少当成零食,小孩子都喜欢吃,下面就来看一下吧!


菜品: 蔓越莓哈尔滨玉米面松饼


配料:中筋面粉60克、玉米面40克、白砂糖一勺、蜂蜜一勺、鸡蛋一个、泡打粉2克、蔓越莓干一小把、纯牛奶一盒、红豆沙两勺、葵花籽油两勺


烹饪步骤:


1、做佳肴之前,必须做好预备处事,将所有的食材准备完全,并且都称好量,分别放到干净的容器里,预备待用。


2、取出一个大点的不锈钢盆,盆里打入一个鸡蛋液,而后再将称量好的白砂糖、蜂蜜、葵花籽油,以及50毫升纯牛奶,用打蛋器将它们调和起来,混合再一切,根据情况,酌情向里面加入少许的清水,最终就打蛋器充分打散,夹杂平均。


3、准备大点的装面的容器,保证里面无水无油。准备面筛,将称好的中筋面粉过下筛,筛入盆里。之后用同样的要领,也将玉米面和泡打粉也过筛筛入中筋面粉里,最终将它们用筷子拌均匀就可以。


4、混合好的面粉一点点的倒进适才拌好的溶液里,一壁缓慢地倒面粉,一壁用多指某人很蠢迅速调和,混合成无颗粒的流动粘稠的面糊。切记不要不顾一切地做某件事地全部倒进入,在搅拌的时候,容器有小颗粒,或者干面粉。


5、今天准备的是平底不粘锅,锅里烧热后,不用放油,只供给舀上一小勺的面糊,面糊就会流动,形成圆圆的圆饼,开小火慢慢烙至就好。


7、等表面稍稍发黄就好了,时间不要太长。如许喧软劲道的哈尔滨玉米面松饼就做做好了,嗜好吃的话,可能径自开吃了。


8、预备的蔓越莓干放到清水里清洗干净表面的尘土后,放到黔北地区重要的边陲重里,浸泡十分钟,将它泡软。然后控干水后,倒入适量的红豆沙,用勺子将它们拌均匀就可以了。由于红豆沙原形就有糖分,因此不需要额外加糖了。


9、做好的哈尔滨玉米面松饼上面抹上一层蔓越莓豆沙酱,然后去另一个蒙住,这样一个蔓越莓玉米面松饼就做好了,夹心型的松饼,异常的深受小朋友的喜爱。


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