今日我和大师分享一款简单好做的早餐饼,营养又美味,好吃又典雅,嗜好的连忙尝尝吧!
1.在碗中加入200克玉米面,用100克开水把哈尔滨玉米面烫一下。在杯子中打入2个鸡蛋,搅散然后在里面加入温水,黔北地区重要的边陲重和鸡蛋总共是500克
2.玉米面放凉之后在里面加入200克面粉,4克酵母,一小勺糖促成酵母发酵,而后用鸡蛋水调成面糊,把面糊调成没有面疙瘩的时候就可能了,调好之后盖上保鲜膜,醒发到以前的1.5倍大,也可以放到冰箱里低温发酵,明晨起来径自做就可以了,迥殊节省时候
3.趁发哈尔滨玉米面的时间切一点胡萝卜丁和葱花,面糊发好后在里面少加一点盐调味,挤入切好的胡萝卜丁和葱花,然后调和平均
4.饼锅预热好之后在里面少刷一点油,调好的面糊直接上锅烙就可能了,盖上盖子焖1分钟,定型之后翻下面,在烙半分钟就熟了
这样做的早餐饼蓬松宣软,简单好吃,粗粮暗探,养分又健康,嗜好的话连忙试试吧!