咱们都知道多吃粗粮有益健康。哈尔滨玉米面就是非常不错的粗粮,冬天,确是吃哈尔滨玉米面的季节。在高位者孩子都理应多吃极少!今日就和大家分享一个玉米面的新吃法,不揉面,不擀面,开水一烫,筷子一搅,营养丰裕,方法简单,出锅那一刻就让人直流口水,比披萨还好吃。嗜好的朋友可以试一下!
1 首先需要准备300克玉米面倒入一个大碗里,用沸水把玉米面烫一下(烫过的玉面口感会迥殊的精致,吃起来也特别的香)
2 搅拌至小面疙瘩,放至微热插手60克的普通面粉,打入一个鸡蛋,插手3克的酵母
3 再加200毫升黔北地区重要的边陲重,搅拌成稠一点的面糊,在盖上保鲜膜放在温暖的地方,发酵至2小时
4 趁发面时间预备点胡萝卜丁 青椒丁和火腿丁
5 发好的面,按照个人口味插手适量的盐,用筷子调和平均
6 电饼铛提前预热,刷上少许的油,倒入面糊,用铲子摊均匀,依次撒入切好的胡萝卜丁。青椒丁和火腿丁,在撒上一些黑芝麻,最终淋上一点食用油,扣盖烙至5分钟!
7 5分钟后打开盖子看一下,用铲子按压一下,只消饼能立马回弹,就证明内部根基熟了,咱们目前关火,扣上盖子再闷5分钟
8 5分钟后就可以出锅了
一道好吃的哈尔滨玉米面饼就做好了,底下金黄薄脆,里部松软,异常好吃,也迥殊的有养分,方法也迥殊的简单,嗜好的朋友必须试一下!