哈尔滨玉米面用粗粮玉米面做美食，养分典雅又美味，头几天老妈给拿来了一些自家种的玉米，准备出来的玉米面，今天用这些细玉米面做一款佳肴，加上一把营养的红豆，不用蒸，不必炸，做出来感到比面包还要好吃，孩子们超嗜好。
食材预备：
面粉，玉米面，红豆，白糖，酵母，鸡蛋
做法：
1、哈尔滨玉米面在容器中先挤入260克的面粉，再倒入100克的玉米面，用粗粮玉米面做佳肴，养分又典雅。
2、哈尔滨玉米面在准备好的玉米面中打入三个鸡蛋，挤入五克的酵母，五克的白糖，再用温水和面，把面揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜，放在和煦国内发酵。
3、发酵比原来的面粉和其他成分的混合两倍大，扒开面团有蜂窝状，说明面粉和其他成分的混合发酵好了，由于现在气温审度低，发酵的时候要适当的延长，譬如是夏天天热就缩短发酵时间。
4、在发酵面团的时间，汤锅中倒入清水放上提前用水浸泡的红豆，红豆要提前浸泡三个小时，把红豆煮至熟透，软烂便可。
5、哈尔滨玉米面煮好的红豆倒入一个容器中，撒上白糖，白糖的量按照自己的喜好来调整，红豆安排不烫手就可能。
6、在案板上撒上一层干面粉，倒上发酵好的面粉和其他成分的混合，揉面排气，再分成大小平均的面剂，取一个面剂，用擀仗擀成长舌状，放上红豆。
7、哈尔滨玉米面再把面片卷成卷，两端捏紧，防御红豆漏出，再次放在案板上，盖上保鲜膜饧发30分钟。平底锅刷上一层油，放上饧发好的红豆卷。
8、在一个小碗中挤入一小勺的面粉，用清水化开，在倒入红豆卷中，水的量没过，红豆卷的1/3即可，盖上锅盖继续用中小火烙制，锅中水份收干，红豆卷体积变大，底部呈金黄色便可。
养分又美食的红豆卷馍就做好了，这样做出来蓬松喧软，又好吃，做法还轻便，嗜好的朋友有时候做一点试试哟。
